mercoledì 17 agosto 2016

Dieta vegana ai minori di 16 anni punibile con carcere

La dieta vegana ai minori di 16 anni punibile con carcere.
Le scelte che i genitori fanno per i loro figli dovrebbero essere compatibili con la loro salute.
Molto spesso però non è così, o meglio, magari in buona fede si tolgono i nutrienti a datti ed indispensabili per la crescita, soprattutto se sono ancora piccoli.
carcere per dieta inadeguata

La pena arriva, se la colpa è accertata, fino a un anno di carcere.
Due se il bambino ha meno di 3 anni.
Questa è la proposta di legge presentata alla Camera dalla deputata di Forza Italia Elvira Savino ed è quanto dovrebbero scontare i genitori che scelgono per i figli minori di 16 anni un regime alimentare privo di “elementi essenziali per la crescita”.
Non si tratta, come si potrebbe credere, di una proposta generica bensì di una che mira a colpire la scelta vegan.

martedì 16 agosto 2016

Neonata in ospedale per droga a Palermo

E' impensabile che ai nostri giorni per una neonata soprattutto ci siano ancora casi di morte per droga ma purtroppo è una realtà e dobbiamo tornare alle origini e vigilare sui genitori obbligatoriamente.
Bambini e droga: a Palermo, una neonata  è stata ricoverata in ospedale.
Si tratta di un dramma purtroppo successo nella notte di Ferragosto 2016, mentre molti altri festeggiavano per una famigliola di Palermo.
neonata rischia la vita per droga a Palermo

I giovani genitori arrivano in ospedale a bordo dello scooter con la bimba di pochi mesi in condizioni critiche.
Le visite immediate e rigorose stabiliscono una amara verità: la bambina ha ingerito alcuni grammi di hashish.
Gli effetti, che in realtà già sono pesanti e gravi negli adulti, per la piccola sono stati quasi letali.

Cestini di prosciutto crudo e melone

I Cestini di prosciutto crudo e melone sono ottimi come antipasti ed eccezionali come secondi piatti estivi. Questa ricetta, estiva per eccellenza, ma che si può consumare in ogni tempo dell'anno, unisce l'utile al dilettevole.
Non è difficile da realizzare ed il risultato sarà certamente apprezzato.
I cestini di prosciutto crudo e melone sono un modo molto scenografico ed originale di portare in tavola un classico della cucina italiana, semplice e fresco.
melone e prosciutto crudo


Ingredienti per i Cesti di prosciutto e melone:
2 porzioni

  • MELONE RETATO da 1 kg circa;
  • 250 g di PROSCIUTTO CRUDO a fette;
  • 1 mazzetto di RUCOLA.

domenica 14 agosto 2016

Non usiamo i bambini, soprattutto i più deboli!

Non siamo più bravi se pubblichiamo bambini che stanno male, non sono "poverini", sono ragazzi del futuro da aiutare.
Non hanno bisogno di commiserazione, ma di comprensione!
Bambini privacy

Come ci permettiamo di entrare nella privacy di chi soffre, non possiamo farlo!
Fb ed altri social stanno sconfinando con il patetico, è l'ultima cosa che chi soffre ha bisogno.
Non siamo di fronte ad esemplari da mostrare, ma a persone che possono vivere come e meglio di chi sta bene e si ritiene "normale".


lunedì 8 agosto 2016

Torta con pesche e farina di grano saraceno

Siamo nel pieno periodo feriale e in vacanza oppure a casa possiamo provare a pasticciare e preparare qualche cosa di inconsueto e stagionale, una buona torta con le pesche!
Oggi vi propongo:

TORTA CON PESCHE E FARINA DI GRANO SARACENO
Torta pesche con grano saraceno

INGREDIENTI:

- 150 g di farina 00;
- 100 g di farina di grano saraceno;
- 250 g di ricotta;
- 160 g di zucchero;
- 3 uova;
- 3 pesche;
- 1 bustina di lievito per dolci;
- zucchero a velo.

Le ansie che possono rovinare le vacanze!

Estate, tempo di vacanze, ci si rilassa e si riposa, ma sarà proprio vero?
Ecco come conquistare il benessere, e superare le ansie che possono rovinare le vacanze.
Le vacanze sono già iniziate da tempo ormai, almeno per i più fortunati, o stanno iniziando, le nostre città iniziano a svuotarsi, manca veramente poco all’agognato riposo, ma…ecco in agguato l’ansia.
Sono infatti molte e diverse le paure che possono accompagnare e rovinare una vacanza ed alcune rischiano di comprometterla completamente.
Fobia da vacanza

La dottoressa Paola Vinciguerra, che è niente di meno che presidente Eurodap, Associazione europea disturbi da attacchi di panico, ha descritto le 7 angosce legate ai viaggi.

 1) ANSIA DEL NUOVO, DELLO SCONOSCIUTO: la paura del nuovo ci costringe spesso a rimanere sempre negli stessi luoghi. Quest’ansia “ci porterà a rinunciare a mete diverse in cui potremmo avere la sensazione di correre dei pericoli, poiché non abbiamo alcun punto di riferimento, conoscenze, come la stessa lingua” spiega la psicologa.

domenica 7 agosto 2016

Risotto al pesto di basilico e noci con ricotta salata

In genere d'estate è sempre difficile preparare qualche cosa di "caldo" e mi riferisco alle ricette di cucina.
Un buon risotto però non si rinuncia mai ed è sempre gradito.
Eccovi accontentati: Risotto al pesto di basilico e noci con ricotta salata!
Vi piace il basilico?
Nel nostro orticello, in vaso o nelle aiuole del giardino in genere è presente ed appena colto è decisamente più profumato.
Risotto estivo

Ecco allora un risotto estivo, leggero e gustoso, con un pesto di basilico e noci fresco senza aglio e mantecato con ricotta salata... una vera bontà!
Un piatto ottimo proprio per la sua semplicità, con l’erba aromatica estiva per l’eccellenza, il basilico, e arricchito con un formaggio che noi amiamo tantissimo e che utilizziamo spesso come sostituto al parmigiano per condire la pasta, la ricotta salata, in siciliano “ricotta funnata”.
Il pesto, che qui vi propongo è un condimento che piace a tutti, grandi e piccini e può essere preparato in più varianti, io preferisco realizzarlo con il basilico ligure.